Country-Provenzale, decoupage, cucito creativo, dolci, bijoux, handmade..


...amo la terra, la pietra e il legno...i colori dell'autunno, il calore del camino d'inverno. l'allegria della primavera, il profumo del mare...

...tutto inizia nel passato, dai ricordi della mia famiglia...

Ricordo quando da bambina guardavo le mani di mia madre trasformare, come per magia, quella magica pasta di sale che pian piano prendeva forma e colore. Ricordo quando ricamava il punto croce, quando insieme abbiamo realizzato gli addobbi per il nostro albero di natale...
Ricordo mia nonna preparare la pasta fresca, le nostre tipiche orecchiette...
Ricordo i copriletti di mia zia fatti all'uncinetto...
Ricordo i miei nonni e i miei zii lavorare la terra, ricordo i frutti delle loro mani. Ricordo la raccolta delle olive, la preparazione della salsa, il vino pregiato di cui loro erano autori.
Ricordo i gatti, i cani e il sapore delle fragoline di bosco.
Ricordo le scarpe e le mani sporche di terra.
Ricordo le lunghe tavolate in cui padroneggiavano il dialogo e le risate.
Ricordo il natale vicino al camino nella casa centenaria di mia nonna, quel camino da cui, per tanto tempo, ho creduto arrivasse babbo natale.
Ricordo il gioco della campana in compagnia dei miei cugini.
Ricordo le domeniche nei bosci a raccogliere i funghi e le castagne.
Ricordo mio padre impegnato nella lunga preparazione dello spumante fatto con l'uva della nostra vigna e quei moscerini amanti del mosto che facevano impazzire me e mia sorella...
Ricordo i sacrifici e gli sforzi, ricordo la soddisfazione sui loro volti quando dicevano "l'ho fatto io"...

...amo dire "questo l'ho fatto io"...
...amo le cose fatte a mano, quelle cose che non potranno mai essere uguali perché non sono commerciali...
...amo e rispetto la natura, amo trasformare tutto ciò che essa offre al mondo..

...tutto questo non c'è più, la società e la nostra quotidianeità è segnata dai ritmi della città.

Questa mia passione non è dettata dalle mode e dal momento ma semplicemente evoca... IL RITORNO ALLE RADICI!

lunedì 21 novembre 2011

Compleanno autunnale

Ecco la conferma che più improvvisi, meno organizzi e più il risultato si rivela una dolce sorpresa (anche per me)!
All'improvviso una telefonata, la richiesta di una torta da preparare in giornata...panicooo!
Adesso che faccio?? La mente era una tabula rasa, nessuna idea!
Inizio a preparare il pan di spagna e come si vuol dire "l'appetito vien mangiano"...le idee pian piano mi frullavano nella testa

Un compleanno da festeggiare il 24 ottobre richiama sicuramente tinte e soggetti autunnali...

Pan di spagna al cioccolato, farcito con uno strato di crema 
chantilly ed uno di nutella e panna...
 ideale per mantenerci in forma!

Ho provato per la prima volta a coprire una torta con la glassa di cioccolato, direi che è un'ottima copertura, anche abbastanza facile. 
Per la decorazione ho trovato delle foglie in ostia (anche se io avrei preferito modellarle con la glassa di zucchero ma avevo davvero pochissimo tempo), confetti a forma di castagna e pera tipici di questa stagione e per finire ho coperto la parte laterale della torta con foglie e biscotti per gelato.
E' bene ciò che finisce bene!!






Pubblicato da alle

Nessun commento:

Posta un commento

Iscriviti a: Commenti sul post (Atom)